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10-20萬元型號
Glutopeak品牌
產(chǎn)地
德國樣本
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面筋測定儀 Glutopeak
2023 年 8 月 1 日,安東帕收購德國公司 Brabender,該公司將并入安東帕集團,更名為 Anton Paar TorqueTec GmbH。此次收購后,客戶將受益于安東帕的服務和銷售網(wǎng)絡。
借助此解決方案,您可以根據(jù)麩質(zhì)的聚合行為快速鑒定谷物加工產(chǎn)品的質(zhì)量。GlutoPeak 適合作為谷物接收過程中質(zhì)量評估的快速方法。
該設備在恒定轉(zhuǎn)速下可在 1-10 分鐘內(nèi)完成測量。該過程可以自動運行,僅需要少量樣品,范圍為 2.5 至 12 克(取決于樣品材料)??梢钥焖僮R別不合適的材料,從而避免進一步耗時的測量。
儀器優(yōu)勢:
質(zhì)量和性能測試:進行準確的快速測試以確定面筋質(zhì)量。這使得可以對各種烘焙食品和其他食品以及飼料產(chǎn)品進行功能測試。
快速、全面的分析:使用快速面粉檢查在 1 至 10 分鐘內(nèi)測定濕面筋。獲取蛋白質(zhì)含量、吸水率和 W 值的詳細測量結(jié)果,從而能夠高效、可靠地分析烘焙和食品應用中的面粉質(zhì)量和性能。
優(yōu)化您的產(chǎn)品:準確測量濕面筋能夠幫助面包師和食品制造商評估面筋質(zhì)量,從而評估特定要求下的整體面粉質(zhì)量。從而幫助他們優(yōu)化產(chǎn)品的感官和功能特性。
MetaBridge 軟件:用戶引導的工作流程、參考限值、測量相關性、可定制方法 & 參數(shù)等
連接性:支持第三方解決方案 (ERP、LIMS)
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通過對液氮沸點時(77.35K)的吸附等溫線,我們可以得到比表面積、孔容、孔徑大小、孔徑分布等重要參數(shù)。當壓力到達氣體的飽和蒸汽壓P0之前,吸附等溫線作為壓力的函數(shù)進行測量。然而,吸附層厚度和孔隙填充
2020-03-24
該應用報告采用MCR 702 流變儀的TwinDrive 測試系統(tǒng)的拉伸夾具對兩種不同的PE 樣品進行了單軸拉伸測試。拉伸測試可用于產(chǎn)品控制,產(chǎn)品研究以及競爭產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)確定,在研發(fā)階段,采用拉伸測試將
2021-01-15
2022-09-14
聚合物是由高分子量化合物構(gòu)成的一類重要材料,其大分子鏈通過共價鍵將大量重復單體單元有序連接而成。盡管自然界存在天然聚合物(如天然橡膠、蛋白質(zhì)及纖維素等),但當代工業(yè)應用中的聚合物材料(包括工程塑料、合
iF設計獎iF設計獎(iF Design Award)創(chuàng)立于1954年,由德國漢諾威工業(yè)設計論壇主辦,是全球公認的歷史最悠久,與紅點獎、IDEA獎?齊名的三大權(quán)威設計獎之一。覆蓋產(chǎn)品、包裝、通信等七大
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酸奶是頗受大家歡迎的一種乳制品,而奶酪更是披薩餅的靈魂配料。吃過了各種的酸奶和奶酪的你,為啥總是會鐘情其中某個品牌?除了外觀包裝吸引你,恐怕最能捕獲你芳心的還是那舌尖的上恰到好處的口感!想想那酸奶入口