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1000Kg/h顆粒雞精生產(chǎn)線技術(shù)部分

一、 設(shè)計條件

物料名稱：雞精

產(chǎn)量要求：1000Kg/h

熱    源：過熱蒸汽 150- 200℃ 

成品顆粒：圓柱形顆粒  Φ1.5~1.8mm

原料初 水 份： 8～18%

成品終 水 份： < 3%

 二、工藝流程：（符合GMP認(rèn)證、立體設(shè)計，連續(xù)操作、盡量節(jié)人）

原料粉碎----物料混合----過渡料倉或分料機(jī)----擠壓制?！ㄆл斔蜋C(jī)）----顆粒烘干----（顆粒冷卻）----成品篩選---- 加香 -----過渡料倉----包裝機(jī)

三、設(shè)備配置要求：

1、原料粉碎：

**粉碎機(jī)  數(shù)量：1 臺  型號：40B 

性能要求：

1.1  主體材質(zhì)SUS304，機(jī)殼內(nèi)外壁全部經(jīng)機(jī)械加工表面平整光滑、打磨拋光處理。

1.2  根據(jù)樓層合理設(shè)計，料斗距平臺或樓面300mm，便于倒料操作，減輕勞動強(qiáng)度。

1.3  粉碎細(xì)度：80-120目

1.4  生產(chǎn)能力：生產(chǎn)能力：300-500kg/h

1.5  各部件標(biāo)明：部件名稱、型號規(guī)格、材質(zhì)、數(shù)量、電機(jī)功率、產(chǎn)地等

 1.6  功能要求：帶除塵或自帶真空進(jìn)料（參照提供的圖片），也可單設(shè)粉碎間隔離除塵。無附帶功能粉碎機(jī)也可，投標(biāo)方可根據(jù)投標(biāo)方自己特點(diǎn)和特長自主選型，提供多種功能型號者可分別列出價格，供招標(biāo)方選擇。

2、 物料混合：

立式高速混合機(jī)  數(shù)量： 2  臺   型號：GHJ-350

性能要求：

2.1、工作總?cè)莘e：350L

2.2、加料、放料方便，有蓋，內(nèi)壁放料口處無死角；

2.3、清洗簡單，清洗水方便導(dǎo)流。

2.4、密封結(jié)構(gòu)性能可靠，維修拆裝方便，不允許漏料和混合料進(jìn)入密封。

 2.5、各部件標(biāo)明：部件名稱、型號規(guī)格、材質(zhì)、數(shù)量、電機(jī)功率、產(chǎn)地等。

3、 過渡料倉或分料機(jī)：

過度料倉或分料倉  數(shù)量： 1  套   型號：非標(biāo)

性能要求：

3.1、根據(jù)現(xiàn)場布局靈活設(shè)計，要求布料均勻無積壓；

3.2、清洗簡單，清洗水方便導(dǎo)流。

3.3、標(biāo)明料倉材質(zhì)、厚度等

3.4、要求利用樓層高位差由混合機(jī)至制粒機(jī)的料斗之間平穩(wěn)落料，2 臺制粒機(jī)之間物料平均分布。

4、 擠壓制粒：

旋轉(zhuǎn)式制粒機(jī)  數(shù)量： 2  臺   型號：ZL-300型

性能要求：

4.1、生產(chǎn)能力： 200～600kg/h    篩筒直徑：φ300mm

4.2  造粒機(jī)為關(guān)鍵設(shè)備，投標(biāo)方需詳細(xì)說明造粒機(jī)構(gòu)造、特點(diǎn)等。

4.3、各部件標(biāo)明：部件名稱、型號規(guī)格、材質(zhì)、數(shù)量、降溫方式，冷卻部位、電機(jī)功率、產(chǎn)地等

5、 皮帶輸送機(jī)：（或根據(jù)現(xiàn)場其他設(shè)計）

皮帶輸送機(jī)  數(shù)量： 1  套   型號：非標(biāo)

性能要求：

5.1、根據(jù)現(xiàn)場布局靈活設(shè)計，造粒機(jī)和流化床合理連接，要求布料均勻無積壓；

5.2、清洗簡單，清洗水方便導(dǎo)流。

5.3、標(biāo)明料倉材質(zhì)、厚度等

5.4、使用食品級皮帶、不銹鋼支架，尺寸根據(jù)現(xiàn)場而定

5.5各部件標(biāo)明：部件名稱、型號規(guī)格、材質(zhì)、數(shù)量、電機(jī)功率、產(chǎn)地等。

6、 流化床顆粒干燥：

干燥流化床  數(shù)量：1 臺  型號：和1000Kg/H 相匹配；型號由投標(biāo)方設(shè)計

性能要求：

6.1  使用新型流化床，寫明預(yù)干段（吹散段）和干燥段長度；

6.2  詳細(xì)寫明流化床配用電機(jī)功率、數(shù)量和品牌、各部分材質(zhì)、支撐方式、板材厚度、結(jié)合方式、篩板沖孔方式、沖孔直徑、外封板材質(zhì)、保溫材料及厚度、減震器形式、外表面處理、清理門形式等參數(shù)。清理門形式等參數(shù)。

6.3  詳細(xì)寫明流化床除塵系統(tǒng)和換熱系統(tǒng)、鼓風(fēng)機(jī)、引風(fēng)機(jī)各部件名稱、型號、材質(zhì)、厚度、面積、數(shù)量、產(chǎn)地以及附件等。

 6.4  寫明電控系統(tǒng)控制方式，熱風(fēng)管、排風(fēng)管材質(zhì)、壁厚等。

7、 流化床顆粒冷卻：

冷卻流化床  數(shù)量：1 臺  型號：和1000Kg/H 相匹配。型號由投標(biāo)方設(shè)計

性能要求：

7.1詳細(xì)寫明冷卻段流化床配用電機(jī)功率、數(shù)量和品牌、各部位材質(zhì)、支撐方式、板材厚度、結(jié)合方式、篩板沖孔方式、沖孔直徑、外封板材質(zhì)、保溫材料、減震器形式、外表面處理、清理門形式等參數(shù)。

7.2  暫不考慮使用冷卻除濕機(jī)，使用自然風(fēng)冷卻，投標(biāo)方應(yīng)考慮是否加長冷卻段并制作加裝冷卻除濕機(jī)備用口。招標(biāo)方原則上優(yōu)先考慮分段式、分體式（干燥、冷卻分開）無死角、圓弧式新式流化床。

7.3 如投標(biāo)方選用預(yù)熱、干燥、冷卻一體式流化床，應(yīng)保證以下幾點(diǎn)：干燥段和冷卻段分開進(jìn)風(fēng)設(shè)計、確保干燥段和冷卻段長度，保證出料口水分含量＜3%，溫度降至常溫+5℃以下。

7.4  流化床優(yōu)先考慮使用水沫除塵，不建議使用布袋除塵。先預(yù)留尾氣洗滌塔位置，不進(jìn)行香氣處理，待生產(chǎn)后視情況后安裝除香氣洗滌塔裝置。

8、 成品篩選：

選用圓形篩或方形篩 

數(shù)量： 1  臺   型號：和1000Kg/H 相匹配，型號由投標(biāo)方設(shè)計

性能要求：

8.1  使用何種干燥篩，投標(biāo)方應(yīng)充分寫明選用理由和此種篩的優(yōu)點(diǎn)和特點(diǎn)；招標(biāo)方優(yōu)先選用方形篩。

8.2  詳細(xì)寫明振動篩配用電機(jī)功率、電機(jī)品牌、板材厚度、篩網(wǎng)材質(zhì)、外表面處理、清理方式等。

8.3 方形篩應(yīng)考慮方便徹底清洗設(shè)計，并有效防止物料在過篩時由于振動而產(chǎn)生粉塵飛揚(yáng)。

9、 加香：

使用在線加香  數(shù)量：1 套  型號：投標(biāo)方設(shè)計 

性能要求：

9.1  招標(biāo)方原則上優(yōu)先考慮使用在線加香，投標(biāo)方必需保證產(chǎn)品處理均勻。

9.2  投標(biāo)方應(yīng)設(shè)計在線流加粉體和液體 2 種方式進(jìn)行加香。以供招標(biāo)方在設(shè)計工藝時多項(xiàng)選擇。

9.3  加香裝置應(yīng)寫明各部件名稱、型號規(guī)格、材質(zhì)、數(shù)量、電機(jī)功率、產(chǎn)地等

10、整粒：（選配）

整粒機(jī)   數(shù)量：1 臺   型號：投標(biāo)方設(shè)計選型

10.1通常烘干顆粒中會有部份結(jié)塊（篩上物），可以通過整粒機(jī)來處理。投標(biāo)方根據(jù)配套設(shè)計的造粒機(jī)形式推薦是否選用整粒機(jī)。

11、過渡料倉進(jìn)包裝機(jī)裝置：

過度料倉或分料倉  數(shù)量： 1  套   型號：非標(biāo)

性能要求：

11.1、根據(jù)現(xiàn)場布局靈活設(shè)計，要求均勻輸送至包裝機(jī)料斗中；

11.2、清洗簡單，清洗水方便導(dǎo)流。

11.3、標(biāo)明料倉材質(zhì)、厚度等

11.4、要求利用樓層高位差由篩分機(jī)至自動包裝機(jī)的料斗之間平穩(wěn)落料。

12、自動包裝機(jī)：

招標(biāo)方自備

13、平臺、爬梯、護(hù)欄：

平臺、爬梯、護(hù)欄  數(shù)量： 1  套   型號：非標(biāo)

質(zhì)量要求：

13.1  投標(biāo)方出具圖紙和制作，材料、材質(zhì)為為雙方協(xié)商，可由招標(biāo)方備料。

13.2  投標(biāo)方按照GMP要求和國標(biāo)安裝標(biāo)準(zhǔn)制作。