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東莞市瑯菱機(jī)械有限公司 2024-01-25 點(diǎn)擊1039次
奶粉是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的沖調(diào)類飲品，它其中含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、糖類、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。奶粉相比液體的牛奶或者羊奶制品，保存時(shí)效更長(zhǎng)，占據(jù)的體積更小，方便儲(chǔ)存和攜帶，便利性、營(yíng)養(yǎng)性和健康性都非常高。
使用瑯菱的噴霧干燥機(jī)可以快速將牛奶和羊奶中的水分瞬間去除，制成粉末狀的奶粉，也便于在后期的裝袋之前加入維生素、礦物質(zhì)等一系列營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，制成沖調(diào)食品。采用瑯菱的噴霧干燥機(jī)，可以讓液體物料通過(guò)送料泵快速進(jìn)入噴霧干燥室之內(nèi)，在干燥室內(nèi)的原液經(jīng)過(guò)噴嘴或高速旋轉(zhuǎn)霧化盤，讓液體的表面積增大的同時(shí)，連續(xù)噴射熱風(fēng)，從而讓牛奶瞬間干燥，形成牛奶粉體。成品在重力作用下連續(xù)的向干燥塔底部掉落，并通過(guò)旋風(fēng)分離器的方式輸出。
▲噴霧干燥單機(jī)
值得注意的是，以新鮮的奶液直接噴霧的方式，其過(guò)程比較簡(jiǎn)單快捷，省去了復(fù)雜的加工流程和工序環(huán)節(jié)，可以避免在這些過(guò)程中，奶液營(yíng)養(yǎng)的過(guò)度流失，確保奶粉的高品質(zhì)和高營(yíng)養(yǎng)。采用這種制奶的方式，讓產(chǎn)品的各營(yíng)養(yǎng)成分和本身的性質(zhì)更接近天然，讓沖泡后的奶粉能夠快速被腸胃吸收和消化。而奶粉生產(chǎn)的傳統(tǒng)方式容易讓奶粉存在大量的真菌等微生物污染的可能性，相比將奶液變成噴霧狀，以高溫瞬時(shí)將水分蒸發(fā)的技術(shù)，在完整保護(hù)奶液中營(yíng)養(yǎng)的情況下，對(duì)微生物還可以起到很好的殺滅效果。
采用瑯菱噴霧干燥機(jī)制作的奶粉，可以保證顆粒均勻細(xì)膩，非常接近球形狀態(tài)。在噴霧干燥過(guò)程中能夠?qū)崃窟M(jìn)行最大化利用，將熱氣進(jìn)行有效循環(huán)，讓制粉過(guò)程高效迅速的同時(shí)還能做到減少企業(yè)生產(chǎn)能耗，讓用戶的使用成本大大降低。而且在設(shè)備中凡是與物料的接觸部分全部采用不銹鋼材料制作，符合食品級(jí)的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，不會(huì)出現(xiàn)雜質(zhì)的引入。
▲噴霧干燥一站式服務(wù)
在奶粉制作中重要的一點(diǎn)是需要確保能進(jìn)行大規(guī)模的生產(chǎn)、整體產(chǎn)量穩(wěn)定。采用瑯菱的噴霧干燥設(shè)備可以讓噴霧干燥的效率大大提升，具有生產(chǎn)規(guī)模穩(wěn)定、產(chǎn)品質(zhì)量和品質(zhì)卓越的特點(diǎn)，可以滿足客戶大批量成本節(jié)約的市場(chǎng)需求。且當(dāng)前可提供的機(jī)型有X系列、M系列、S系列和B系列，可以滿足客戶不同規(guī)模的生產(chǎn)需求。