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一、食品級殼寡糖簡介
殼寡糖是由殼聚糖解聚制成，是甲殼素、殼聚糖產(chǎn)品升級產(chǎn)品，具有殼聚糖不可比擬的優(yōu)越性，采用先進(jìn)的生物酶解法制備殼寡糖，它具有分子量低，水溶性好、功能作用大、易被人體吸收、生物活性高等優(yōu)勢。同時具有純天然、無輻射、無污染、無添加等特點。
二、食品級殼寡糖、海藻多糖噴霧干燥機要求：
食品級殼寡糖、海藻多糖離心噴霧干燥機采用封閉式微負(fù)壓的結(jié)構(gòu)形式，干燥塔部分改原有保溫層為冷風(fēng)夾套，以相應(yīng)降低干燥塔內(nèi)部溫度，干燥塔直筒體及錐體均合理設(shè)置激振裝置，減少飛揚性物料的附壁及輕微粘壁物料的清理。物料的回收系統(tǒng)設(shè)有除濕風(fēng)冷系統(tǒng)，以確保微軟物料不在集料倉中抱團(tuán)結(jié)塊，以及除去表面水分，杜絕包裝后物料返潮結(jié)塊現(xiàn)象。
三、食品級殼寡糖、海藻多糖離心噴霧干燥機訂貨須知
1、物料名稱、物料特性、含固量（或含水量）、粘度、表面張力、PH值。
2、干燥后物料容量、允許殘余含水量、粒度、溫度。
3、控制要求，進(jìn)出口溫度是否需要自控
4、收粉要求，是否安裝袋式捕集器，環(huán)境對排放尾氣要求。
5、其它特殊要求。
四、食品級殼寡糖、海藻多糖食品領(lǐng)域
1.乳品：作為腸道益生菌的活化因子，增進(jìn)鈣及礦物質(zhì)的吸收。
2.調(diào)味品：作為天然防腐產(chǎn)品替代苯甲酸鈉等化學(xué)防腐劑。
3.飲料：應(yīng)用在減肥瘦身、排毒養(yǎng)顏、免疫調(diào)節(jié)等功能性飲料中。
4.果蔬：進(jìn)行涂膜保鮮，其膜層具有通透性、阻水性，同時具有抗菌防腐的功效。
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