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食品混合機(jī)操作及維修保養(yǎng)，機(jī)在操作及維護(hù)保養(yǎng)時(shí)，應(yīng)注意以下事項(xiàng)：
1、先插上電源，然后啟動(dòng)開關(guān)，機(jī)器就啟動(dòng)了。
2、物料混合好如出料口不在您所需位置，那么就要進(jìn)行點(diǎn)動(dòng)，直到出料口停在您所需位置。
3、開機(jī)前應(yīng)先檢查電器是否正常，混合筒的蓋是否蓋緊。
4、工作結(jié)束后必須將機(jī)器清洗干凈，特別是料筒里面要清洗干凈，防止物料殘留。
5、注意減速機(jī)加足潤滑油(一般采用30#機(jī)械油)，傳動(dòng)鏈條中潤滑脂。
6、用半年后應(yīng)進(jìn)行一次保養(yǎng)，更換減速機(jī)潤滑油，檢查電器是否老化，電器老化必須更換。
7、使用一年或稍長一段時(shí)間，應(yīng)進(jìn)行一次大保養(yǎng)，檢查機(jī)器各部間隙，進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，使機(jī)器保持良好狀態(tài)。