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莎軒雞精采用全球領先、規(guī)模最大的雞精生產線

日前，國內雞精行業(yè)的領軍者成都申康調味食品有限公司在成都正式對外宣布，截止到12年，莎軒雞精成都餐飲銷量第1的雞精，產品產量突破10萬噸，這意味著全球有4億人，1億個家庭，20萬家餐館在使用著申康調味的產品，遙遙領先于競爭對手，今年預計莎軒雞精年銷售量將達到1億噸，繼續(xù)保持雞精產銷量西南第一和世界雞精超大生產規(guī)模企業(yè)的翹楚地位。

從2005年莎軒雞精創(chuàng)始人申倫忠先生研發(fā)雞精，在2012年成功實現雞精類產品突破10萬噸，這短短8年間，莎軒雞精通過自主設計的生產工藝生產出來的莎軒雞精雞精產品的各項產品指標均遠遠領先于世界調味品巨頭，全方位的質量管理體系和全員共管食品安全，保證了莎軒雞精28年來一如既往的“高品質，好滋味”，并于2010年成都申康調味食品廠榮獲“全國質量信得過產品”榮譽稱號。

莎軒雞精實現了小產品也能創(chuàng)出大事業(yè)的夢想。展望未來，莎軒雞精2015年騰飛年三年躋身行業(yè)前三甲，2016年發(fā)展年商業(yè)模式締造行業(yè)奇跡，2017跨越年單品銷量突破10億，從而實現“同心才能走得更遠，同德才能走得更近”的企業(yè)愿景。

目前，莎軒雞精在中國雞精市場占有率達40%。作為雞精產品的研發(fā)者，成都申康調味食品有限公司堅持用生鮮作為產品的原材料，莎軒雞精是全國第1家掌握“微粒緊酥技術”的雞精生產企業(yè)。莎軒雞精雞精采用全球領先、規(guī)模最大的雞精生產線，涉及生物工程技術和現代分子修正技術，并集成了風味特征指紋、風味修飾和復配技術，以及超微粉碎技術、美拉德熱反應技術、微波干燥技術等現代高科技食品制造技術。更為重要的是，通過這套自主設計的生產工藝生產出來的莎軒雞精雞精產品的各項產品指標也遠遠領先競爭對手，從而保證了莎軒雞精10年來一如既往的“高品質，好滋味”。

莎軒雞精創(chuàng)始人申倫忠表示,目前以雞精為代表的復合調味料雖然僅占我國調味品市場的20%,但國外發(fā)達國家以雞精類為主的復合調味料市場占有率已達90%,因此雞精產業(yè)仍有巨大增長空間。