石墨爐原子吸收法對水產品中硒的測定及不確定度評價

編號：FTJS07001

篇名：石墨爐原子吸收法對水產品中硒的測定及不確定度評價

作者：張惠峰 李霞 王海

關鍵詞： 石墨爐原子吸收光譜法 水產品 硒 不確定度

機構： 長春市水產品質量安全檢測中心

摘要： 建立了水產品中硒的微波消解與石墨爐原子吸收光譜法的測定及不確定度評定方法。采用HNO_3-H_2O_2微波消解與石墨爐原子吸收光譜法,測定水產品中硒元素的含量。結果表明,該方法線性良好,相關系數(shù)大于0.999,檢出限為0.030 mg/kg。在0.2、0.4、0.8 mg/kg 3個加標水平下的平均回收率為82.1%~87.7%,相對標準偏差為1.8%~7.8%。該方法靈敏度高、準確性好、簡單易行,滿足水產品中硒的檢測要求,可顯著提高分析效率。同時建立了石墨爐原子吸收法測定水產品中硒的不確定度評定方法,對測量過程中各不確定度分量進行分析和計算,得出合成標準不確定度和擴展不確定度。結果表明,該方法測定過程的不確定度主要來源于標準曲線校準、測試過程的隨機效應及樣品前處理。在實際操作中可用于指導檢測質量的控制,對提高測定結果的準確性和可靠性有重要意義。