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中央廚房快速冷卻設(shè)備品牌
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真空快速冷卻機優(yōu)勢:
1.運作效率高，加工空間需求小，人工成本低
2.沒有食品污染風(fēng)險，在真空無菌環(huán)境下快速通過30℃℃-60℃℃的**細菌整殖期
3.無需添加防腐劑即可達到更長的保質(zhì)期
4.口感和風(fēng)味非但不會受損，反而真空浸漬的原理，可以使產(chǎn)品中芳香物質(zhì)風(fēng)味的擴散更加均勻
暫無數(shù)據(jù)！
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