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四川大學(xué)銀耳汁噴霧干燥工藝先進

四川大學(xué)生產(chǎn)的銀耳系列產(chǎn)品是以優(yōu)質(zhì)天然白木耳牗銀耳為主要原料，采用高壓萃取、二次浸提、真空濃縮及噴霧干燥等先進工藝，不添加任何色素、香精及防腐劑制成的純天然優(yōu)質(zhì)保健食品，產(chǎn)品包括沖調(diào)型銀耳羹和天然銀耳汁等，經(jīng)四川省技術(shù)監(jiān)督局質(zhì)量檢測所檢驗，產(chǎn)品富含十八種氨基酸、蛋白質(zhì)、銀耳多糖、礦物質(zhì)及其他人體必需的微量元素。沖調(diào)型銀耳羹為純白色粉末粉，沸水沖調(diào)后成半透明、均勻的羹體，具有純正銀耳風味，口感細膩、滋潤。天然銀耳汁為澄清透明的液體，口感甜潤清爽，是一種具有一定保健功能的產(chǎn)品。