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產(chǎn)品簡介
X波段連續(xù)波電子順磁共振波譜儀
EPR200-Plus
X波段連續(xù)波電子順磁共振波譜儀(中國首款商用),用于檢測含有未成對電子的物質,是進行物質組成和結構分析的強有力工具,在生物、化學、醫(yī)學、工農業(yè)生產(chǎn)活動中具有重要應用價值
應用領域
輻照食品監(jiān)測
食品輻照技術對確保食品的衛(wèi)生、安全、減少污染和化學殘留等起著不可替代的作用。食品在電離輻射作用下會使得內部化合物的共價鍵發(fā)生均裂而產(chǎn)生大量自由基,電子順磁共振技術依靠檢測輻照產(chǎn)生的長壽命自由基來對輻照食品進行鑒定,例如含纖維素類、含骨類和含結晶糖類的輻照食品。
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